Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật ngon dễ làm tại nhà

Các món ăn tiệc sinh nhật nào ngon và dễ chế biến luôn nhận được sự quan tâm của rất nhiều người. Chúng ta hãy cùng tham khảo 30 món ăn dùng để đãi tiệc sinh nhật hấp dẫn trong bài viết dưới đây.

[external_link_head]

Các món ăn sinh nhật dùng làm món khai vị

1. Món nộm hoa chuối khai vị tiệc sinh nhật

Các món ăn ngày sinh nhật dùng để khai vị khá phong phú và đa dạng, trong đó nộm hoa chuối là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Nguyên liệu dùng để làm món này cũng rất đơn giản. Chỉ với hoa chuối dân dã kết hợp cùng tai heo và cà rốt, các loại gia vị, rau thơm là bạn đã tạo nên một món nộm chua ngọt chống ngán cho bữa tiệc thêm hấp dẫn.

2. Món gỏi gà hoa chuối

Bên cạnh món nộm thì bạn cũng có thể kết hợp hoa chuối với thịt gà để tạo nên món gỏi khai vị hấp dẫn. Thịt gà xé trộn cùng hoa chuối, hành tây, cà rốt, rau thơm, chanh và các loại gia vị khác sẽ khiến thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn thêm đa dạng.

3. Món gỏi tôm thịt

Trong các món ăn tiệc sinh nhật ngon khai vị, gỏi là món rất dễ chế biến và dễ ăn. Những con tôm tươi ngon và rau củ thanh mát kết hợp cùng nước trộn mặn mà sẽ giúp thực khách của bạn ngon miệng hơn.

4. Món bánh phồng tôm

Bánh phồng tôm là món ăn yêu thích của các bé nhưng chúng ta cũng có thể cùng nhau ngồi nhâm nhi và tán chuyện. cách làm món bánh khai vị tiệc sinh nhật này vô cùng đơn giản. Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu hoặc chảo rán để có được những chiếc bánh vàng thơm.

5. Món súp cua khoai môn

Súp luôn là món ăn khai vị được yêu thích tại các bữa tiệc. Thịt cua thơm ngọt nhiều dinh dưỡng kết hợp cùng khoai môn thanh đạm sẽ tạo nên món súp tuyệt vời. Đây thực sự là món ăn tiệc sinh nhật ngon mà bạn không nên bỏ qua.

6. Món súp hải sản

Đây là món súp được tạo nên từ thịt của các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm nên rất tốt cho sức khỏe. Chỉ với một bát súp hải sản thơm ngon nhỏ nhưng sẽ giúp bữa tiệc của bạn được bắt đầu một cách hoàn hảo.

7. Món súp chanh dây thịt gà

Thịt gà bổ dưỡng chế biến cùng chanh dây thơm lừng kèm theo chút chua ngọt sẽ rất kích thích vị giác của chúng ta. Bên cạnh đó, chanh dây còn chứa rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, giúp kích thích hệ tiêu hóa của con người. Vì vậy, bạn hãy cân nhắc lựa chọn món ăn ngon đãi tiệc sinh nhật này.

8. Món salad ngô giòn cay

Salad ngô giòn cay là món ăn vặt rất hấp dẫn và cách chế biến nhanh gọn. Ngô ngọt được nướng, sau đó rắc thêm phô mai bột ớt, tiếp đó kết hợp cùng các loại củ quả. Bạn hãy khéo léo chọn các loại củ quả với nhiều màu sắc khác nhau để món ăn thêm phần hấp dẫn.

9. Món há cảo tôm, cua

Há cảo tôm, cua là món ăn rất phù hợp dùng để khai vị. Món ăn tiệc sinh nhật này không chỉ dễ ăn mà còn không gây cảm giác nặng bụng. Vỏ há cảo giòn bọc lấy nhân làm từ thịt tôm, cua thơm ngọt được ăn kèm nước chấm chua ngọt rất ngon miệng.

[external_link offset=1]

10. Món rau củ xào

Rau củ xào giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn “xanh” hơn. Tùy theo vùng miền, bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại rau củ theo sở thích để tạo nên món xào hấp dẫn. Rau, củ, quả cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin hữu ích.

Món ngon chính đãi tiệc sinh nhật

11. Ếch hấp trộn cà rốt và rau rút

Ếch hấp trộn cà rốt và rau rút là món ăn rất phù hợp trong các bữa tiệc. Thịt ếch ngon ngọt kết hợp với rau rút thơm mát, cà rốt giòn ngon và các loại phụ liệu như gừng, tỏi,… sẽ giúp bạn ngon miệng mà không bị ngán như những món làm từ thịt lợn hay thịt bò.

12. Chân gà rút xương ngâm sả ớt

Chân gà rút xương ngâm sả ớt là món ăn tiệc sinh nhật được rất nhiều người yêu thích. Thật vui khi chúng ta được ngồi bên bạn bè, người thân thưởng thức chân gà đã ngâm chua cay, thơm mùi sả và cùng nhau ôn chuyện cũ.

13. Bò nấu cam

Thịt bò dai ngọt được thấm vị thơm của vỏ cam sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Khi nấu món này thiết đãi thực khách trong bữa tiệc sinh nhật của mình, bạn đừng quên cho chút bột năng để tạo độ sánh thì món ăn sẽ ngon hơn.

14. Thịt bò nướng rau củ

Thịt bò nướng cùng rau củ sẽ giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu chế biến món ăn tiệc sinh nhật là thịt bò ướp gia vị và các loại rau củ như hành tây, cà rốt, cà chua. Bạn hãy làm nước sốt chua cay để món ăn thêm đậm vị.

15. Vịt nướng lá chanh

Nếu gia đình bạn đang sở hữu một chiếc lò nướng thì hãy cân nhắc lựa chọn món vịt nướng chua cay cho thực đơn các món ăn ngon đãi tiệc sinh nhật của mình hay người thân. Cách chế biến vô cùng đơn giản bạn chỉ cần ướp thịt vịt với gia vị, sau đó cho vào lò nướng vàng là đã hoàn thành.

16. Thịt xiên nướng

Cũng giống như món vịt nướng ở trên, thịt xiên nướng là món ăn tiệc sinh nhật cũng rất ngon và dễ làm tại nhà. Nếu bạn không có lò nướng thì có thể sử dụng nồi chiên không dầu cũng rất tiện lợi. Những xiên thịt vàng thơm sẽ thu hút thực khách trong bữa tiệc sinh nhật của bạn, nhất là các bé.

17. Thịt dê hấp tỏi

Sườn dê hấp tỏi là một gợi ý thú vị cho một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng. Bạn hãy chọn những miếng thịt dê mềm, sau đó thái miếng vừa ăn và ướp gia vị. Khi hấp, bạn lót sả, lá tía tô và gừng xuống bên dưới để thịt dê thơm ngon hơn.

18. Bò nhúng dấm

Đây là món ăn được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc tại nhà. Thịt bò thơm ngon kết hợp cùng nước nhúng chua cay đậm vị sẽ rất kích thích vị giác của chúng ta. Khi thưởng thức, bạn nên kết hợp cùng các rau củ và bún để ngon miệng hơn.

19. Gà xào lăn

Thịt gà thái nhỏ xào lăn là món ăn tiệc sinh nhật rất được ưa thích. Khi chế biến bạn khéo léo kết hợp cùng các loại phụ liệu màu sắc như ớt đỏ, ớt xanh để món ăn thêm phần thu hút.

20. Há cảo nhân tôm thịt hấp

Những miếng há cảo được chế biến thơm dai bên ngoài và ngon ngọt bên trong sẽ khiến bữa ăn tiệc sinh nhật của bạn phong phú hơn. Há cảo nhân tôm thịt khi được hấp sẽ bớt dầu mỡ và tốt cho sức khỏe của chúng ta.

21. Tôm bọc giấy bạc nướng

Đây là món ăn ngon phù hợp với một bữa tiệc sinh nhật ngoài trời. Nguyên liệu là tôm và rau củ được ướp gia vị. Chỉ vài thao tác chế biến đơn giản và nhanh gọn là bạn đã có một món ăn tiệc sinh nhật thơm ngon và bổ dưỡng.

22. Lòng heo nhồi thịt chiên

Lòng heo nhồi thịt chiên rất dễ ăn và được xem như một món ăn có thể thay thế cho món nem rán chúng ta thường thấy trong các bữa tiệc sinh nhật. Những miếng lòng heo sau khi đã nhồi thịt và chiên vàng ươm sẽ rất thu hút sự chú ý của thực khách.

23. Sườn nướng riềng mẻ

Sườn nướng riềng mẻ luôn tạo được sự hấp dẫn bởi bên cạnh những miếng sườn ngon ngọt còn có vị thơm của riềng và vị chua của mẻ. Đây món ăn tiệc sinh nhật kiểu nướng rất dễ làm và ngon miệng với các phụ liệu dân dã của nước ta.

24. Món gà nấu trái lê

Gà nấu trái lê là món ăn rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, trong thực đơn tiệc sinh nhật, bạn hãy cân nhắc món ăn này, đặc biệt là các bạn gái bởi gà nấu trái lê còn có tác dụng làm đẹp da, khiến da hồng hào, tươi trẻ hơn.

25. Ngồng cải hấp tôm

Hiển nhiên trong các món ăn tiệc sinh nhật không thể thiếu sự xuất hiện của các loại rau củ xào. Đây là món ăn ít béo, chứa nhiều vitamin và giàu chất xơ, nên rất tốt cho có thể của chúng ta.

Món ngon tráng miệng đãi sinh nhật

26. Bánh ngọt thơm ngon

Tiệc sinh nhật luôn có các loại bánh ngọt, đặc biệt là bánh sinh nhật. Vì vậy, sử dụng bánh ngọt thơm ngon làm món tráng miệng là lựa chọn rất hợp lý.

27. Caramen mềm mịn

Caramen mềm mịn luôn nhận được sự yêu thích của tất cả chúng ta. Những hũ caramen thơm ngon và bổ dưỡng sẽ khiến thực đơn đãi tiệc sinh nhật thêm phần hấp dẫn.

28. Nước hoa quả ngọt dịu

Sau khi thưởng thức các món ăn chính nhiều dưỡng chất thì những ly nước ép hoa quả tráng miệng sẽ khiến thực khác vô cùng sảng khoái. Vì vậy, khi lựa chọn món ăn tiệc sinh nhật tráng miệng, bạn không nên bỏ qua nước hoa quả.

29. Trái cây tươi thơm ngon

Các loại trái cây thơm ngọt và mát luôn là lựa chọn hoàn hảo dành cho mọi bữa tiệc. Bởi trái cây rất tốt cho sức khỏe của con người.

[external_link offset=2]

30. Chè khúc bạch thanh mát

Nếu bữa tiệc sinh nhật của bạn được tổ chức vào ngày hè thì đừng bỏ qua món chè khúc bạch thanh mát để tráng miệng. Đừng lo lắng khi bạn không biết chế biến bởi chúng ta hoàn toàn có thể đặt mua món ăn tiệc sinh nhật này tại các cửa hàng.

Mẫu thực đơn sinh nhật

Thực đơn sinh nhật 1

1. Salad dưa chuột cuộn rau củ;
2. Súp ngô non gà xé;
3. Tôm tẩm bột chiên xù;
4. Canh ngao nấu chua;
5. Mực chiên xù;
6. Rau muống xào;
7. Canh cá chua;
8. Món tráng miệng là bánh flan, nước sinh tố.

Thực đơn sinh nhật 2

1. Súp thịt bò bằm;
2. Salad đậu phụ non và ngô tươi;
3. Gà nướng mật ong;
4. Bò hấp sả chấm tương;
5. Gà xào sả ớt;
6. Canh bí đỏ;
7. Rau su su xào tỏi;
8. Món tráng miệng: Chè hoặc hoa quả tươi.

Thực đơn sinh nhật 3

1. Súp bí ngô;
2. Salad bắp cải trộn sữa chua;
3. Gà luộc;
4. Cá hấp bia;
5. Mực hấp sả;
6. Cơm chiên hải sản;
7. Canh ngao nấu chua;
8. Tráng miệng với trái cây tươi theo mùa.

Thực đơn sinh nhật 4

1. Salad ngô giòn cay cay;
2. Súp tôm;
3. Rau xanh xào tỏi;
4. Bánh đa nem nhân thịt;
5. Gà nướng đậu phộng;
6. Gà rang muối;
7. Bò xào bơ;
8. Bia, nước ngọt;
9. Trái cây tươi tráng miệng.

Thực đơn sinh nhật 5

1. Khoai tây chiên lúc lắc;
2. Súp bí ngô;
3. Thăn heo tẩm vừng chiên giòn;
4. Cơm rang thập cẩm;
5. Sườn xào chua ngọt;
6. Tôm hấp bia;
7. Canh đậu phụ;
8. Món tráng miệng là thạch rau câu.

Như vậy, với các gợi ý của Hoanghaigroup về món ăn tiệc sinh nhật chắc chắn sẽ giúp bạn không còn băn khoăn trong việc chuẩn bị thực đơn cho bữa tiệc sinh nhật của mình hay người thân. Các món ăn ngon đãi tiệc sinh nhật trên có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mua tại các cửa hàng để bạn có thêm thời gian vui bên gia đình và bạn bè.

Nguồn: Hoanghaigroup

---

Một số câu hỏi về thực đơn tiệc sinh nhật:

sinh nhật chồng nấu món gì?

Sinh nhật chồng là một dịp hiếm có trong năm, bạn nên tận dụng thời gian này để thể hiện nhiều hơn sự quan tâm cũng như hâm nóng lại tình cảm của 2 vợ chồng. Một bữa cơm ấm áp là một điều tuyệt vời hơn cả. Một số gợi ý nho nhỏ để bạn có được những món ngon sinh nhật chồng:

• Thứ nhất: bạn có thể chọn những món mà chồng mình thích nhất hay những món ăn kỹ niệm của 2 người.
• Thứ Hai: Một ít rượu vang sẽ làm thêm nồng thắm cho tình cảm của 2 bạn.
• Thứ ba: cách bài trí không gian lãng mạng cũng hết sức quan trọng tạo bất ngờ cho chồng.

Gợi ý 2 mẫu thực đơn món ăn sinh nhật chồng:

Thực đơn 1:

• Súp ngô non gà xé;
• Tôm tẩm bột chiên xù;
• Canh ngao nấu chua;
• Gỏi cuốn thịt heo;
• Gà rang muối.

Thực đơn 2:

1. Salad đậu phụ non và ngô tươi;
2. Gà nướng mật ong;
3. Bò hấp sả chấm tương;
4. Sườn xào chua ngọt;
5. Tôm hấp bia.

---

Xem thêm bài viết liên quan:

Thực đơn đãi tiệc – 30+ Món ngon đãi tiệc đơn giản dễ làm

Tải sách hướng dẫn nấu ăn: Thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật

[external_footer]